本标准旨在规范茶砖切分器的设计、生产、制造和验收流程，确保产品质量，维护消费者权益，提高消费者满意度，进而促进砖茶产业的繁荣。
本标准适用于切分厚度范围内的各种砖茶的茶砖切分器，包括黑砖茶、青砖茶、花砖茶、茯砖茶等。
- 助力质量验收与规范化生产：为茶砖切分器的质量验收提供明确依据，引导企业规范生产流程，提高产品质量的稳定性和一致性。
- 辅助市场监管与增强消费者信心：市场监管部门可依据本标准进行有效监督管理，确保市场上茶砖切分器产品符合质量要求，从而增强消费者购买和使用的信心。
- 保障消费者权益与提升消费质量：消费者能够依据标准判断产品质量，在权益受到侵害时更好地维护自身合法权益，同时享受到更高质量的产品和服务。
- 推动产品推广与产业发展：促进茶砖切分器在市场中的广泛应用，提高产品的通用性和兼容性，进一步带动砖茶产业的发展，形成产业发展的良性循环。
明确了本标准规定的具体内容以及适用的茶砖切分器类型，使标准的适用边界清晰明确。
引用了一系列相关标准，如 GB/T 191 包装储运图示标志、GB/T 230.1 金属材料洛氏硬度试验方法、GB/T 1031 表面粗糙度参数标准、GB 4806.1 食品安全国家标准、GB/T 9969.1 工业产品使用说明书、GB/T 14436 工业产品保证文件总则、HB 5042 装饰铬镀层质量检验、SB/T 225 食品机械通用技术条件铸件技术要求等。这些引用文件为茶砖切分器的设计、生产、检验等环节提供了重要的技术参考和规范依据。
对茶砖切分器和切茶量等关键术语进行了定义，确保在行业内对这些概念的理解和使用具有一致性，避免因理解差异导致的沟通不畅和质量问题。
- 结构组成：茶砖切分器主要由底板、刀具、压板、框架、顶板、钩齿座、钩齿等部件组成。
- 型号标记：型号由产品代号（QCQ 表示茶砖切分器）、主要参数（包括最大切茶量的长度、宽度、高度和作用力放大倍数）和产品改进代号三部分组成，方便产品的识别和管理。
详细规定了茶砖切分器在整机性能、零部件质量、制造工艺、安全性能等方面的技术指标和要求，确保产品在设计和制造过程中满足质量和安全标准。
针对技术要求中的各项指标，制定了相应的试验方法，为产品的质量检测和验证提供了科学、可行的手段。
- 检验分类：包括出厂检验和型式检验，明确了不同检验类型的适用范围和检验项目。
- 检验项目及要求：详细列出了各项检验项目，如整机要求（切茶量、零部件灵活性、作用力放大倍数、钩齿手柄形变等）、一般要求（按图生产、铸件缺陷、铸件处理、焊接、表面处理、零件材质、防松、热处理、粗糙度、尺寸要求、装配质量、外观质量、安全要求等），并规定了每个项目的要求、试验方法以及在出厂检验和型式检验中的执行情况。
- 标志：产品应具有清晰、准确的标志，如产品名称、型号、生产厂家等信息，便于消费者识别和使用。
- 包装：规定了包装材料和包装方式，确保产品在运输和贮存过程中不受损坏。
- 运输：对运输过程中的防护措施和条件提出要求，保证产品安全到达目的地。
- 贮存：明确了产品贮存的环境条件和注意事项，延长产品的使用寿命。
标准起草组深入本地砖茶加工企业和茶砖切分器制造企业进行调研，涉及三家砖茶加工企业和一家茶砖切分器生产企业，重点关注湖北香城智能机电研究院的切茶器的设计、生产、制造、检验等情况。通过调研收集到的问题和经验反馈，充分体现在标准编制稿中，使标准更贴合实际生产和市场需求。
以湖北香城智能机电研究院的切茶器为例，向大家展示茶砖切分器的实物形态、切茶状态以及实际操作视频，让大家更直观地了解茶砖切分器的工作原理和使用方式。
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